Девочкам сюда!

[пиу пиу 27]

Блин, даже жрать захотелось...Плохие темы(

[ПростоВасек 1647]

вот пища богов

 

~Пицца на тонком тесте~

 

Начинки для пиццы я делаю разные,готовлю не меньше 3-х штук сразу.На этот раз начинка:копчёная колбаска с грибами.

Ингредиенты на 2 пиццы диаметром примерно 30 см..

 

тесто:

вода тёплая 160 мл.

масло оливковое 1 ст. л.

сахар 1 ч.л.

соль 0.5 ч.л.

дрожжи сухие 6-7 гр.

мука 2-2.5 стакана

 

начинка:

кетчуп 2 ст. л.

копчёная колбаса 300 гр.

грибы(у меня шампиньоны) 300 гр.

лук репчатый половинка

помидор 2 шт.

приправа итальянские травы 2 щеп.

перец ч. мол. по вкусу

зелень по вкусу

сыр моцарелла 300 гр.

 

Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.Оставить в тёплом месте,чтобы подошло.Пока займёмся начинкой.

Грибы обжарить с луком до готовности,посолить.Колбасу,помидор,зелень нарезать.Сыр натереть на тёрке.

 

Разделить тесто на 2 части.Одну часть раскатать тонко диаметром примерно 30 см.Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.Смазать кетчупом,выложить поочерёдно начинку,кроме сыра.Отправить в духовку разогретую до 220 градусов минут на 10,затем достать.посыпать сыром и отправить обратно в духовку на 5-10 мин.

Повторить тоже самое со второй частью теста.

Наши вкусные пиццы готовы.

 

[ПростоВасек 1647]

аа вообще я люблю салаты

~Салат "Анель".~

 

 

1 небольшой огурчик,

5-6 редисок,

1 не большое зелёное (кисловатое) яблочко,

1 апельсин,

ветчина около 100 гр. ветчину можно заменить куринным мяском,

сыр 50 гр.

зелёный лук,

соль, перец, майонез, сметана.

 

С апельсина срезать шкурку у вырезать мякоть так чтобы она была без белых прослоек. всё остальные пробукты порезать кусочками посыпать сыром, поперчить, посолить, заправить майонезом и сметаной 1:1, Хорошо перемешать и сверху посыпать зелёным лучком.

Приятного аппетита.

 

[Matroska 1]

идите в свои паблики

[Kzotiko 201]

пишите рецепты которые вы сами делаете, и маникюр , этого полно в инете,а то что сами, своими ручкам нет)

[Narcissa 200]

пишите рецепты которые вы сами делаете, и маникюр , этого полно в инете,а то что сами, своими ручкам нет)

Этот самый любимый в моей семейке :D

[spoiler=Рецептик]

Бисквит(он же мой фирменный лол и очень простой, и вкусный)

-6яиц

-стакан сахара

-стакан муки

яйца взбиваем с сахаром, до густой пены или же массы. Затем добавляем муку(долго не взбивайте) заливаем в форму желательно застеленную пергаментом и смазную подсолнечным маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов, отправляем туда бисквит .( ВНИМАНИЕ: первые 20минут не смейте открывать духовку, иначе тесто осядет и ничего не получится) на 25 минуте можно открыть и проверить спичкой или зубочисткой впрочем если не выпекся отправляем его жариться до готовности, не бойтесь если подгорит, бисквит такой корж который можно легко сошкаблить) и все будет ок)

 

Крем:

1 ведерко сметаны самой густой

сахарная пудра

ванилин

Тут все просто выкладываем сметану и насыпаем сахарную пудру с ванилином, перемешиваем только ложкой иначе получиться жидкая масса это не ок)

сладкость настраивайте на свой вкус)

 

Дополнительно: 150мл вареного сладкого кофе, фрукты, орешки итд по вкусу( я использовала киви и клубнику только для украшения)

Приготовление:

Режем бисквит на две части, нижний корж пропитываем кофе, смазываем кремом выкладываем фрукты, верхний корж режем на кубики и окуная каждый кубик в крем выкладываем горочку, собрав тортик его нужно аккуратно подровнять руками до ровных объемом смазать оставшимся кремом украсить фруктами, отправить в холодильник для пропитки часика на 2-3)

Приятного аппетита)

Тему хоть смотрите, что ребята скидывают)

[ПростоВасек 1647]

пишите рецепты которые вы сами делаете, и маникюр , этого полно в инете,а то что сами, своими ручкам нет)

я свой рецепт написал в самом начале еще

[Kzotiko 201]

Тему хоть смотрите, что ребята скидывают)

у темы 6 страниц.а в своих работ только эти)

[Narcissa 200]

у темы 6 страниц.а в своих работ только эти)

И что? В это теме можно обсуждать идеи

[Жумарин 212]

Уррр

[Caroline 1]

Девки не умеют готовить

[Жумарин 212]

Девки не умеют готовить

+1

[Licoze 31]

как котик?

*Здесь могла быть шутка про маму*

[Narcissa 200]

Девки не умеют готовить

:cautious::cautious:Приезжай Димуля...)

[Averia.ws 1]

Мое летнее настроение:p